Zeusio's-caffè: 2012

2012年11月19日月曜日時刻: 12:57 | By: zeusio

箱根寄木細工体験♪

小田原宿なりわい交流館で
金指ウッドクラフトオリジナル寄木模様のものさし作り体験をしました。

2種類のチップを組み合わせて市松模様に。

最近、素敵だな～欲しいな～を探すと地元の小田原・箱根産という事が多々あります。

漆器や木地挽、寄木細工、ちょっとずつお気に入りを増やしたいと思います。

http://odawara-jigyo-kyokai.jp/nariwai/

「小田原の伝統工芸品展　季節を感じる小田原～ＴＡＫＵＭＩ＋ＷＡＺＡ展　秋編～」

2012年11月2日金曜日時刻: 8:57 | By: zeusio

当たっちゃった♪

ちょっとご無沙汰しておりました。
前のタイトルが「夏準備OK」ですから・・なんか、もう・・ちょー久々のブログ更新です。

秋植えの苗が本日到着。ビオラといちご苗。ビオラは2品種。

ビオラの「ミルフル」という品種はフリフリのレースのような花びらなんですって。
春まで沢山咲いてね。
いちごは病気に強い「らくなりイチゴ」という品種。沢山収穫したらジャムにしたいな～・・・などと野望を抱きつつ・・。

そして、前から欲しかったストロベリーポット。今回なんとサントリーフラワーズさんがプレゼントして下さいました！サントリーフラワーズネットでイチゴを購入した人20名にプレゼントっていうので当たったのです。
パチパチパチパチ。

そうそう、段ボールコンポストを始めました。
野菜くずを中心に毎日投入。朝晩混ぜて温度チェックして可愛がってます。
温度計をはじめ段ボールコンポストに使う材料はキットになっていて市から頂きました。

うちではこのコンポストの事「おごみさま」と呼んでます。
おごみさまは春くらいには良い堆肥になるようです。

そんな感じです♪

2012年7月10日火曜日時刻: 17:22 | By: zeusio

夏準備OK！！

すくすく育って夏準備万端。

小さな実もあちこちに。

今年初挑戦のグリーンカーテン。
涼しい風を有難う♡

2012年4月16日月曜日時刻: 12:08 | By: zeusio

春ウキウキ♡

今年の冬は寒くって雪も降りました。お花達もその分ぐっとパワーを溜めている感じ。

春になって、無農薬レモンが手に入ったので、早速ジャムに仕立てました。

八重咲きのチューリップも満開です。

咲き誇るビオラやチューリップを見ながら、

道行く人が微笑むのをみると、なんだかとっても嬉しくなります。

春のウキウキありがとう♡

レモンジャムのレシピはパリで開催されたグルマン世界料理本大賞で食の紀行部門でグランプリを受賞され有元葉子さんの「料理は食材探しから」を参考にしてます。

♡アート日記♡　最近、観覧したオススメ展覧会（観覧順）

靉嘔（あいおう）展ふたたび虹のかなたに
東京都現代美術館
http://www.mot-art-museum.jp/exhibition/131/2
2012年2月4日(土) ～ 5月6日(日)

田中敦子 - アート・オブ・コネクティング展　
東京都現代美術館
http://www.mot-art-museum.jp/exhibition/132/2
2012年2月4日(土) ～ 5月6日(日)

アートフェア東京2012（来年も楽しみ！）
東京国際フォーラム
http://artfairtokyo.com/
3月30日（金）～4月1日(日)

杉本博司ハダカから被服へ
原美術館
http://www.haramuseum.or.jp/generalTop.html
2012年3月31日(土)～7月1日(日)

工藤村正展
ホテル日航東京3F　コリドールギャラリー
http://www.hnt.co.jp/common/col_1203.html
2012年4月1日(日）～4月26日(木）

KATAGAMI style
三菱一号館美術館
http://katagami.exhn.jp/
2012年4月6日（金）－5月27日（日）

2012年2月15日水曜日時刻: 12:06 | By: zeusio

八朔のマーマレード・金柑の蜜煮

その独特の苦味と酸味がベストマッチしている八朔。
八朔が大好物の私にとってはマイ・キング・オブ・フルーツです。
無農薬栽培の八朔を5キロ程手に入れたので、
まずは、マーマレードのを試作。
600グラムの八朔（中3個程度）で
ジャム瓶小中3つ程度出来あがり。

お味は柚子に比べると苦味があるので、好き嫌いありそうですが
私は大好き。
カレーなどは苦味を入れるとコクが出るので調味料としても使えるかなと思ってます。
生ハムに添えても美味しそう♪

次回は、苦味の苦手な家族用に、下拵えでもう少し苦味とりをしてみようと思います。
作り方は脇雅代さんの「まるごと柑橘レシピ」を参考にしています。

こちらは、金柑の蜜煮。
蜂蜜と砂糖水でゆっくり煮てます。切り込みが入っているのは種を抜く為です。