巷で人気の、ケーク・サレを焼いてみました。
TVや雑誌で見てなんとな〜く
サレ＝塩という意味で、そんな感じなんだな〜くらいの興味だったのですが、
NHKきょうの料理9月20日の放送で、小嶋ルミ先生がワインにとってもあうんです♡なんて仰るもんですから、もう、それは直ぐにでも作らんといかん！！というわけで…
早速、九月号テキストをみながら、作成☆
野菜が沢山、キッシュのような味わいのそれに夢中に♥
早速、林幸子先生ことグー先生が専門書を出されているので
手に入れました。
焼酎、ワインに合う、おつまみケーク・サレの章が♡あるではないですか…
して、美味しく呑む為に作り…
走る…毎日が続くのであります♡
感謝☆
Emi F
